风景园林设计、畜牧兽医、动物医学、现代农业技术、烹饪工艺与营养、食品检验检测技术、畜禽智能化养殖、建筑工程技术、工程造价、道路与桥梁工程技术、建筑设计、水利水电建筑工程、测绘地理信息技术、数控技术、工业机器人技术、机电一体化技术、增材制造技术、新能源汽车技术、汽车智能技术、汽车检测与维修技术等。南充职业技术学院截止2023年3月，设有9个教学系，57个普通专科专业；有在岗教职员工716人，校内专任教师655人，全日制各类在校生12205人。
南充职业技术学院专业2022（统一招生）
南充职业技术学院现设有财经系、电子信息工程系、机电工程系、教师教育系、农业科学技术系、汽车工程与交通运输系、土木与建筑工程系、外语系、艺术系9个教学系57个普通专科专业，其中学前教育、建筑工程技术为教育部和财政部支持的重点建设专业, 会计为省级重点专业,畜牧兽医、学前教育、汽车检测与维修技术、工程造价为省级示范性专业，畜牧兽医、学前教育、英语教育、建筑工程技术、汽车检测与维修技术、会计电算化、印刷技术、通信技术为学院八大重点专业。截至2023年3月，学校占地1403.4亩，有建筑面积33.34万平方米，固定资产总额4.47亿元，教学仪器设备总值1.41亿元，馆藏图书94.14万册，有电子图书43.33万册;设有9个教学系，57个普通专科专业。
