宋代五大名窑分别是汝窑、官窑、哥窑、钧窑和定窑。中国五大名窑正式开创了烧制的实用器皿与观赏器皿的“瓷器”时代，事实上，在宋朝以前我国的烧制实用器皿与观赏器皿绝大多数都是陶器，所以说，五大名窑的到来是真正意义上的瓷器时代的到来。五大名窑生产的瓷器都是难得的艺术精品，为我国的陶瓷艺术做出了巨大的贡献。
定窑位于河北省曲阳县涧磁村及东西燕山村，这个地方在古代属于定州，所以这个窑起名叫“定窑”。定窑创建于唐代，在宋代因为发明了覆烧工艺，定窑逐渐发展壮大，并迎来了其鼎盛时期。定窑最著名的瓷器是定窑白瓷，其胎质细腻，薄而有光，釉色纯白油润，整体呈现白玻璃的质地，又因为略带粉质而被称为粉定。
汝窑因位于汝州而得名，其代表作为呈现天青色的瓷器。汝窑的天青瓷胎质细腻坚固，薄厚控制极佳。其釉色极为美丽，据说是雨过天晴之后的颜色，古代有诗句用来专门形容这种颜色——“雨过天青云破处”，可见其美丽非同一般。官窑是指我国古代朝廷直接管控的官办瓷窑，它专门用来给朝廷以及官府烧制瓷器，一般不做民用。
哥窑的瓷器形状精炼古朴，制作极为精细，纹路奇特，颇具风格，即便工艺上略有缺陷，但有了窑工的独特设计，也成为了一种独特的美。钧窑名字的由来是因为它地处古代的钧州，它烧制的瓷器种类较多，代表作为钧瓷。
