B族维生素是指8种水溶性维生素，分别为维生素B1（硫胺素）、维生素B2（核黄素）、维生素B3（烟酰胺）、维生素B5（泛酸）、维生素B6（吡哆醇）、维生素B7（生物素）、维生素B9（叶酸）和维生素B12（胡萝卜素）。这些维生素对健康非常重要，包括维持神经系统、新陈代谢、皮肤健康和免疫系统等方面。
以下是一些含有B族维生素的食物：
1. 硫胺素（维生素B1）的食物：豌豆、瘦肉、糙米、黄豆、全麦面包、燕麦片、大麦等。
2. 核黄素（维生素B2）的食物：肝脏、牛奶、鸡蛋、杏仁、菜花、菠菜、番茄等。
3. 烟酰胺（维生素B3）的食物：肉类、鸡蛋、鱼、花生、燕麦片、米糠、酵母等。
4. 泛酸（维生素B5）的食物：肝脏、鸡蛋、瘦肉、土豆、豌豆、花生、芝麻等。
5. 吡哆醇（维生素B6）的食物：谷类、坚果、鸡肉、瘦肉、鱼、香蕉、菠菜、豆类等。
6. 生物素（维生素B7）的食物：蛋黄、肝脏、奶酪、豆类、坚果、玉米、酵母等。
7. 叶酸（维生素B9）的食物：新鲜的深绿色叶菜、甜菜、芦笋、豆类、西兰花、柑橘类水果等。
8. 胡萝卜素（维生素B12）的食物：瘦肉、肝脏、鸡肉、牛奶、鸡蛋、鱼类等。总之，各种不同的食物都含有不同种类的B族维生素，均衡地摄入多种食物是保证身体健康的重要方法。
