哪些植物的茎可以吃

200次

问题描述:

哪些植物的茎可以吃求高手给解答

最佳答案

推荐答案

许多植物的茎是可以食用的,以下是一些常见的可食用茎类植物:

1. 芹菜:芹菜茎通常作为蔬菜被食用,可以用于凉拌、炒菜、汤等多种烹饪方式。

2. 青葱:青葱的茎部有着较为柔嫩的口感,可以用于制作炒菜、炖汤、葱油等。

3. 芦笋:芦笋的嫩茎部被视为美食,常用于制作沙拉、烘焙、炒食等。

4. 韭菜:韭菜的茎部也被食用,可以炒食、制作饺子馅料等。

5. 洋葱:洋葱的茎部可以用于制作沙拉、炖汤等。

6. 莴苣:莴苣的茎部是常见的蔬菜之一,可以生吃、凉拌、炒菜等。

7. 西兰花:西兰花的茎也可以食用,可以蒸、炒、煮等多种方式。

8. 竹笋:竹笋是一种常见的野生植物茎类食材,可以清炖、炒菜、煮粥等。

除以上提到的植物外,还有很多其他茎类植物也可食用,不同地区和文化习惯也会有不同的植物茎部食用方式。在食用时,应确保茎部新鲜、清洁,烹饪处理适当,避免食用有毒植物茎部。

其他答案

秤星树

秤星树别名假青梅、岗梅、秤星木、天星木、苦梅根、称根子、白点秤、山甘草、山梅根、梅叶冬青等,在两广,它是凉茶的主要原料,秤星树的根茎入药,中药名称叫作岗梅根。

白茅根

白茅根又叫丝茅草、四茅草、白茅草、茅草、甜草根、地节根、白花茅根等,根茎部分入药。它是农村随处可见的野草杂草,乡下的人们常挖它的根茎煲凉茶或煲汤。

红花酢浆草

红花酢浆草又名大酸味草、南天七、大叶酢浆草、紫花酢浆草、夜合梅、三夹莲、酸溜溜,它的中药名称为:铜锤草。

其他答案

吃茎的植物有甘薯、何首乌、大丽花、马铃薯、南瓜藤、山芋藤、芦蒿、芹菜、莴苣、甘蔗、胡萝卜、竹笋、茭白、芹菜、空心菜、莲藕、荸荠、姜、芋头等。

为你推荐