通心粉的做法有什么
通心粉亦称通心面,在国外已是极普通的面制品之一,做法很简单。锅中水烧开,将通心粉下锅煮8分钟左右,关火,捞出通心粉过一下冷水,沥干。洋葱切末,牛肉切块备用,锅中加入适量油,加洋葱末炒出香味,将番茄酱加入锅中,翻炒均匀,倒入通心粉、牛肉块一起翻炒几下,加入盐,翻炒1分钟,加黑胡椒粉,炒匀即可。需要注意的是煮通心粉时,时间一定要把握好,时间太长容易老,时间太短会很硬;煮好的通心粉一定要过凉水,炒的时候才不会黏在一起。主料:通心粉500克,洋葱1个,牛肉少许;辅料:番茄酱3勺,食盐4克,植物油1勺,黑胡椒粉1小
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176天前