专业名称:粮食储运与质量安全
专业代码:490302
门类:食品药品与粮食大类
学科:粮食储检类
学历层次:专科
授予学位:食品药品与粮食大类学士
就业方向:主要面向粮食及相关行业,在粮油仓储、购销、加工及相关企(事)业单位粮油保管、粮油质量检验等岗位群,从事粮油运输与出入库作业、粮情检查、粮情控制与处理、粮食质量检验、油脂质量检验以及粮油安全检测等工作。
专业介绍:粮油储藏与检测技术主要研究粮油储藏、粮油检验、仓储物流等方面基本知识和技能,进行粮油储藏和品质检验、卫生检验等。例如:小麦、稻谷、玉米、大豆等粮食常规项目检验,结露、发热、霉变、虫害等粮情处理方案的制订,粮油出入库总体方案设计等。
具体职位:粮油类粮油储藏,粮油运输与出入库作业,粮情检查,粮情控制与处理,粮食质量检验,油脂质量检验,粮油物流与销售。