专业名称:菌物科学与工程
专业代码:090113T
门类:农学
学科:植物生产类
学历层次:本科
授予学位:农学学士
专业介绍:菌物科学与工程专业瞄准培养国家急需的菌物科学和产业人才需求,该专业需具备扎实的菌物学基础理论,掌握现代生物技术、智能化信息技术和现代管理技术在菌物生产上应用的原理,具备菌物资源开发利用、食药用菌育种、标准化生产、产品加工、菌糠循环利用及农业生产与经营管理方面的理论知识和基本技能。
就业方向:毕业生就业领域广,能够在教育、农业、林业、工业等领域的各级政府、院校、科研单位、企事业单位从事菌物学相关教学、科研、生产技术开发与推广经营管理、知识产权保护等工作。同时,毕业生可选择升学深造,直接在本专业攻读硕士学位,此外,毕业生还可报考作物学、生物技术、食品科学等专业方向的研究生。
具体职位:食药用菌栽培与育种、菌类食品加工、菌物药、菌物饲料、菌物肥料。