香河肉饼是啥肉

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香河肉饼是啥肉,麻烦给回复

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香河肉饼是香河县的特产,香河肉饼这里的肉饼是一斤一张,有牛肉和猪肉馅的。味道很好,皮薄、馅厚,肉香且多,非常解馋。配上小米粥和咸菜,很香的。味道非常好吃,皮薄馅多,一般有牛肉或者猪肉,个人还是比较喜欢吃牛肉的,不过牛肉比较贵,一般在家都是做猪肉,如果是用猪肉做的时候,猪肉馅要用五花肉,肥瘦各半即可。煎的时候,用小火慢慢煎,煎到皮焦脆在拿出。

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香河肉饼是河北省香河县特产。特点是皮薄,肉厚,油香,吃起来面质软和,肉鲜细嫩,符合北方人的吃喝习惯,既可当菜,也可做主食。有两百多年的历史了。主要食材:面粉,猪肉,牛肉,羊肉

其他答案

香河肉饼是猪肉馅为主的肉饼

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